• cuu-giong.jpg
  • image005_3.png
  • slide3.png

Thit Dê Tươi Ninh Thuận

Thống kê truy cập

133191
Hôm nay
Hôm qua
Trong tuần
Trong Tháng
Tất cả
134
158
292
2767
133191

MÓN NGON TỪ THỊT DÊ

Cách làm món thịt dê xào lúc lắc ngon ngất ngây

 Dê lúc lắc

Nguyên liệu để làm thịt dê xào lúc lắc gồm:

  • 4 củ khoai tây
  • 600 gam thịt dê;
  • 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ;
  • 1 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh dầu hào;
  • 1 củ hành tây, 2 quả cà chua;
  • 5 tép tỏi, 1 cafe bột năng;
  • Gia vị: hạt nêm, bột canh, dầu ăn, tiêu, bột ngọt;

Xem tiếp...

Chuyên mục: MÓN NGON TỪ THỊT DÊ

Lẩu dê

lau deNguyên liệu:

_ Thịt dê: 600gr
_ Hành khô: 20gr
_ Tỏi khô: 20gr
_ Nghệ: 20gr
_ Bún: 1kg
_ Cà chua: 250gr
_ Củ sả: 20gr
_ Gừng: 20gr
_ Hành hoa: 20gr
_Hạt mùi( nếu có): 10gr
_ Rau mùi, mùi tàu, hạt tiêu, muối, mì chính, nước mắm, ớt tươi, dầu.

Xem tiếp...

Chuyên mục: MÓN NGON TỪ THỊT DÊ

Rượu Ngọc Dương

ruou-ngoc-duongLà một động vật thuộc họ sừng rỗng, dê giống như trâu, bò… nhưng dê lại là đối tượng của nhiều câu chuyện dân gian. Những đôi trai gái thì đem dê ra để làm cái cớ cho việc thề thốt yêu đương: “… Cắt cổ con dê, lấy huyết ra thề”, thậm chí mức độ thề thốt đã lên đến đỉnh điểm: “… Sống không làm được bạn, chết cũng chôn kề một bên”. Xếp trong hàng thứ 8 (năm mùi) của 12 con giáp, chứ có phải thứ nhất thứ nhì gì cho cam, thế mà dê vẫn được con người sủng ái.

Xem tiếp...

Chuyên mục: MÓN NGON TỪ THỊT DÊ

Ngọc dương tiềm hạt sen

ngoc duong tiem hat senNgọc dương có chứa nhiều chất đạm, chất khoáng và vitamin phục vụ đắc lực cho việc chữa trị chứng suy thận. Món ngọc dương hầm hạt sen có vị đắng ngọt, ích cho tâm kỳ, bồi bổ chứng thận âm hư, trị đau lưng, mỏi gối, gân xương yếu, tiểu nhiều…

Xem tiếp...

Chuyên mục: MÓN NGON TỪ THỊT DÊ

Dê xào lăn

de xao lanNguyên liệu:

– Thịt dê đã lọc xương: 200 gr
– Hành tây: 100 gr
– Dứa: 50 gr
– Lạc rang chín đã xảy sạch vỏ: 50 gr
– Bột cà ri: 1 gói (3 gr)
– Gừng, hành khô, tỏi, sả, tía tô (hoặc ngổ hương), hạt nêm, bột canh.

Xem tiếp...

Chuyên mục: MÓN NGON TỪ THỊT DÊ